#美食#虎皮杭椒

1、准备小杭椒洗净，备用。

2、祛掉蒂，爱吃辣的朋友可以不祛里面的籽。

3、热锅，不放油，盐，光锅倒入杭椒。

4、小火慢慢炕，把杭椒身上的水份炕干，出现一点虎皮的状。

5、就盛起来，另装盘，待用。

6、热锅放油。

7、放入炕好的杭椒，翻炒，撒入少许的盐。

8、兑入生抽，醋，少许白糖，提味。

9、虎皮杭椒就做好，很下饭的一道菜。