瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油

1、瓜子的脂肪含量很高所以吃瓜子相当于喝油这个说法 

答案：太夸张，不足为信 

2、解析：瓜子的脂肪的含量的确很高，但是瓜子里面脂肪大多数是属于不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主，而适量的油酸和亚油酸有降低胆固醇的作用，对身体是有益处的，而且最终这些不饱和脂肪在人体内是很难直接转化成脂肪的，此外瓜子中还有其他的营养物质如维生素E、卵磷脂、微量元素和矿物质，都是对人体比较重要的营养物质。