如何制作鸡蛋面

 时间：2024-10-26 00:33:19

1、将油倒入锅中，加火微热

2、鸡蛋打入锅中，煎炸1-2分钟， 略至金黄，要保持鸡蛋的鲜嫩感

3、将水倒入锅中，等到水烧开后

4、将面条放置汤中，等面条浮上汤面

5、加入盐和味精等调味料

6、将锅盖上30秒，熄火，起锅

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