1、挂耳咖啡的手冲指南总体来说：用90℃的热水（最好是纯净水），冲入滤袋，满3次，大约得到180ml的咖啡，即可。注意：一旦需要的水量已经达到，移走滤袋，不让所有的水透过滤袋进入咖啡杯，咖啡会更好喝。下面是分步骤：
2、撕开包装袋，将挂耳咖啡滤袋挂在杯子上。由于咖啡粉容易氧化，所以每一包挂耳咖啡都会独立包装，喝一包拆一包。
3、使用90℃左右的热水。其中，使用尽量细的水流冲泡（推荐使用咖啡手冲壶，同时饮水机那种细流也可以的），增加热水与咖啡粉的接触时间；使用纯净水风味更佳；
4、冲泡进滤袋的热水满3次即可，萃取咖啡的量在180ml左右。一旦需要的水量已经达到，移走滤杯，不让所有水透过滤杯进入咖啡杯，咖啡会更好喝。
5、拿走滤袋，按自己的口味搭配糖和奶。金黄咖啡调糖，增加咖啡风味，但溶解得慢；优质白砂糖，溶解快；奶油球去除咖啡的苦涩，增加柔滑。
6、此外，你还可以DIY，可以加牛奶，奶粉，巧克力粉，香草糖浆，奶油酒等等任何你认为可以让咖啡更好喝的配料，当然也可以是永远的黑咖啡，这些都是咖啡的乐趣~
7、然后就是美好的下午茶时间，哦，你家的猫咪或许也会来凑热闹哦~
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