这样做的豌豆尖汤才好吃

1、准备好食材：豌豆尖和一个鸡蛋

2、豌豆尖要摘其老叶和黄叶，清洗干净

3、鸡蛋打成鸡蛋液，加入适量盐在鸡蛋液里拌匀

4、炒锅烧热

5、加入适量清油

6、翻一面再煎，两面鸡蛋都煎至金黄

7、加入适量清水，煮开

8、待水煮开后，放入豌豆尖