糖醋五花肉的做法

1、五花肉切小块，我这个因为是孩子吃切的比较小，糖醋汁按比例调好，这是没加水的，调好之后加半碗水

2、起锅放点底有，放入几片姜，其他调料啥也不用放就五花肉把油煎出来，我不喜欢太肥所以煎的有点干，如图可以装出备用，猪油不要浪费用个小碗装着炒菜或者下面条

3、锅里留些底油放入糖醋汁烧开放入五花肉，大火收汁

4、收到汁粘稠，大概这个样就可以了

5、装盘