香葱姜丝炒花蛤

1、把花蛤泡洗干净。

2、葱切段葱白和葱叶分开放。

3、姜切成细丝。

4、锅里的油热把葱白和姜丝一起放下去炒。

5、把花蛤倒下去炒一直炒到变色。

6、再把葱叶倒下去炒匀。

7、加少许的盐翻炒匀加盖焖。

8、焖至3分钟就可以出锅了。