自制椰蓉紫薯球

1、紫薯洗净切片上锅蒸15分钟，蒸熟。

2、用擀面杖碾成泥、最好过下筛。

3、碾好的紫薯泥加入淡奶油、炼乳和糖粉搅拌均匀。

4、紫薯泥分20g一个的圆球

5、紫薯泥用手压扁包入10克的红豆沙

6、用保鲜膜定型

7、包好的紫薯球均匀的粘上椰蓉。