教你做醋溜土豆丝

1、1
先把土豆洗净去皮。

2、2
切成细丝。

3、3
用水浸泡10分钟，滤掉水分。

4、4
锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。

5、5
放入白糖、盐、醋翻炒。

6、6
放入鸡精调味即可。

7、7
出锅装盘，即可享用。