怎么做牛肉蘑菇焗土豆

1、烤箱预热220度。半块磨菇汤块加150ML开水做成汤。蘑菇切片，洋葱和蒜切碎。

2、炒锅放油烧热后，放入洋葱和蒜粒炒软，加入肉末翻炒3-4分钟。

3、加入蘑菇翻炒2-3分钟，加入罗勒，盐和胡椒粉调味。

4、容器抹黄油。土豆去皮切片，先放入一半土豆片。

5、放入炒好的牛肉蘑菇，再放入另一半土豆片。

6、倒入蘑菇汤。放入烤箱中层烤30-35分钟至土豆软绵。