1、把水煮沸，在水中加适量盐，放入意面，煮10-15分钟，期间可以去一条面尝试韧度，按个人喜好决定是否捞起，记住煮的时候要不停搅拌哦！
2、将煮熟的意面捞起，用筛子盛着，沥干水。期间可以加入一点橄榄油搅拌，防止面粘在一起
3、在锅里加点橄榄油
4、将一包意大利面专用番茄酱加热，我用的是百味来番茄肉酱，意大利进口，味道不错。
5、慢火加热，一定要不停搅拌，加热时间不能过长，要不就干了。热的差不多就加入刚才沥干的意大利面，再加点黑胡椒粉，搅拌，搅匀...
6、意大利面一热就可以上盘，最最重要的是注意摆盘，用筷子插在面中间顺时间旋转，转出大概螺旋形状，将盘里剩下的番茄酱弄一勺放在面顶部，现磨点黑胡椒，如果可以加点绿色衬托，
