家常红烧鱼块

1、准备材料

2、腌鱼的姜末和葱末

3、剁好的鱼块撒上葱末姜末

4、放一勺盐腌制20分钟

5、锅中倒油，爆香姜片和辣椒

6、倒入腌制好的鱼块，放一勺老抽

7、放一勺生抽

8、倒入一瓶啤酒大火烧开，小火15分钟

9、起锅前撒上少许芝麻油即可