1、绿茶，绿茶不经过发酵，取自绿色植物，因而得名绿茶，常见的龙井、太湖碧螺春、毛尖、太平猴魁等都属于绿茶。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
2、乌龙茶产于福建台湾等的省份，属于一种半发酵的茶叶。铁观音、大红袍都属于乌龙茶。有着提神、消食、解暑功效
3、白茶为福建的特产。白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效。
4、砖茶主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶是用绿茶、花茶、老青茶原料蒸制后放入砖形模具压制而成。长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用。
5、花茶，又名香片，以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。中国独特的一个茶叶品类。花茶美容功效，对于舒缓压力、镇静神经等更加有效。
6、红茶，发酵制成的茶。主要的产地有安徽，湖北，四川，云南等地。红茶具有提神消疲，生津清热，强壮骨骼，舒张血管、有益心脏等作用
