鱼香豆腐怎么做

1、先调鱼香酱汁：碗中加入半碗清水加入一丢丢盐

2、半勺陈醋

3、一勺生抽

4、一勺老抽

5、半勺糖

6、一勺淀粉

7、搅拌均匀备用

8、准备好食材，胡萝卜和木耳切丝。豆腐切丁。葱花切圈，蒜切碎

9、豆腐焯水捞出

10、锅中热油爆香蒜末和从头

11、倒入胡萝卜和木耳丝翻炒

12、加入豆腐，轻轻翻拌均匀

13、倒入调好的酱汁

14、焖两分钟，转大火收汁，出锅撒上葱花即可！

15、超级好吃的鱼香豆腐就做好了