教你咖喱牛肉土豆的做法

制作步骤

1.  牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2.  锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3.  另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4.  放入牛肉块，翻炒均匀。

5.  放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6.  煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7.  炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8.  再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。