糖醋鱼块-非常简单的做法

1、草鱼，切成块

2、加入盐巴+味精+白糖+鸡粉，搅拌均匀再加入鸡蛋一个抓匀

3、加入生粉+炸粉，搅拌均匀

4、锅中加入青油，开火

5、将鱼块放入锅中炸

6、捞出备用

7、鱼块比较多，可以分锅炸，炸好统一放入盘中备用

8、葱切段，蒜白切断

9、油锅爆蒜段和葱段

10、放入鱼块翻炒均匀

11、放入清水+番茄酱调好的汁，大火烧，收汁即可出锅。一道非常简单美味的糖醋鱼块就做好啦。