哄宝宝神器--奶香小馒头

1、准备好所有食材，把面粉、酵母倒入大盆，分次加入温牛奶。

2、搅拌成棉絮状，直到没有干粉为止。

3、着手揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

4、发酵好的面团揉压排气，搓成长条，用小刀切成小馒头的形状。

5、摆入蒸锅，二次发酵5分钟左右。

6、冷水上锅，大火10-15分钟，蒸好都关火焖5分钟。

7、奶香浓郁的小馒头做好了。