辣白菜肥牛蔬菜砂锅

1、砂锅里倒入少许橄榄油，圆葱和姜丝放到锅里炒香

2、放入辣白菜，加入白糖和辣酱，一起翻炒出香味。我这个是一人砂锅，量比较小，所以咸淡够了，没再放盐

3、添加适量开水，水不要太多，没过菜就好。然后铺上不容易熟的胡萝卜、白菜片和海鲜菇

4、再铺上肥牛，盖上盖子焖3分钟

5、再铺上容易熟的生菜和蟹足棒。如果还喜欢其他蔬菜和海鲜，现在都可以放，喜欢就好啦

6、最后撒上香菜和香菜末，盖上砂锅锅盖，关火

7、端上桌以后，利用锅内的余温，将香菜断生

8、然后就可以吃啦！