东北芹菜粉怎么做

1、粉条用清水头天就泡上

2、芹菜择掉叶，洗净

3、水烧开，先把粉条下去煮个开，大约七成熟，拿出来放到凉水里备用

4、下芹菜焯两分钟

5、猪肉切粗点的条

6、葱切大片

7、蒜切碎

8、芹菜粗的从中间剖开，切成寸段

9、锅里放两勺猪油

10、放一勺炒菜香

11、下猪肉丝炒

12、再放葱炒出香味

13、倒少许料酒

14、倒入芹菜翻炒

15、倒入酱油

16、倒入生抽

17、把粉条放入锅中

18、加盐调味

19、倒入蒜碎，炒匀即可

20、成品