拌土豆丝的做法

1、将土豆切成薄片均等的，然后切成丝，放入大碗内

2、红尖椒去蒂，切成小段，去掉辣筋，切成丝，放入小盘内

3、青尖椒去蒂，切成小段，去掉辣筋，切成丝，放入小盘内

4、将土豆丝放入开水内焯水，适当的搅动，烧开，烫熟，焯好后，捞出放入大碗内

5、撒上青红椒丝，撒上葱丝，加入辣椒油，味精，精盐，香油

6、搅拌均匀，使原料均匀入味，香味可口的土豆丝做好了