红豆松饼做法

 时间:2024-11-05 06:13:29

1、准备好食材

红豆松饼做法

2、黄油切成丁

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3、低筋粉,糖,小苏打、食盐、泡打粉混合均匀

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4、混合好的粉类中加入切好的黄油丁

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5、加入黄油后搓成粗玉米面状,留约30g作为表面酥粒

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6、加入鸡蛋液和牛奶,牛奶的量可以适量调整(大概用了50克左右)

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7、混合成面团,到无干粉状即可

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8、混合好的面团分成两份

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9、将面团擀成圆形

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10、抹上红豆沙

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11、另一份面团擀圆,盖在红豆沙上,四边封紧

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12、表面撒上蜜红豆,压一压最后撒上酥粒

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13、切成四块放入烤盘,最后松弛20分钟

14、入预热好的烤箱180度上下管25分钟左右

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