下饭面条鱼的做法

1、面条鱼处理好洗净控干备用…

2、加入料酒，酱油，五香粉，盐，姜粉搅拌腌制十分钟…再加入好面粉和玉米面

3、由于本身有水份…所以直接鱼和干粉搅拌均匀就可以了…（面糊稍干至不流淌为宜☺）

4、油烧至8成热…分散加入鱼条…炸至金黄捞出…

5、如果喜欢酥脆口感可以捞出后再复炸一次…