1、锅中倒入500毫升纯牛奶！再放入300毫升水！放入100克双皮奶粉！不停的搅骷钠疔镟拌至煮开！倒在盒子里，晾凉！不要装的太满，8分满就好！
2、锅中放入半碗红糖，半碗西米！加入适量的开水！（开水尽量多放一点！）煮25分钟，关火，再焖10分钟！
3、煮好的红糖珍珠（西米）晾凉备用！（做得多吃不完的放入冰箱冷藏保存！）这是晾凉的双皮奶，已经完全凝固了！
4、放入爱吃的水果或者果酱！再用薄荷叶点缀一下即可！（今天没有去超市买水果，就用家里有的材料做了，我放的有蓝莓果酱，椰果粒，樱桃罐头和刚煮的红糖珍珠！）
