紫甘蓝汁怎么变色

1、玻璃杯内加入小苏打，加入水，用勺子搅拌。

2、把紫甘蓝榨成汁，向玻璃杯中倒入紫甘蓝汁，紫甘蓝汁变成蓝色。

3、柠檬切片，在左边玻璃杯中滴入柠檬汁。

4、加入柠檬汁的杯子又变成紫色，没加柠檬汁的杯子是蓝色。