雷窝子炒青椒肉丝

 时间:2024-10-13 00:06:14

1、准备雷窝子。

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2、准备猪廋肉丝。

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3、准备青椒。将青椒切丝。

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4、准备大葱。将大葱切葱花。

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5、准备姜。将姜切沫。

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6、准备大蒜。将大蒜切碎。

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7、热锅凉油。放入葱花,姜沫和切碎的大蒜,爆香!

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8、再放入猪廋肉丝。炒一会儿。再放入适量料酒。炒一会儿。再放入雷窝子,炒一会儿。最后,放入青椒丝,炒一至两分钟。都炒熟后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!盛盘!吃饭了!

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