解馋酸辣汤的做法

 时间:2024-10-13 10:28:21

1、木耳,腐竹温水泡发,2小时,切段;香菇,香菜,金针菇洗净切段;鸡蛋打散,备用。

解馋酸辣汤的做法

2、粉丝一小把,剪开,备用。

解馋酸辣汤的做法

3、香菇,金针菇,泡发的木耳,入沸水焯1分钟。

解馋酸辣汤的做法

4、捞出盛盘,备用。

解馋酸辣汤的做法

5、锅中倒入冷水,加入酸辣粉包,顺时针搅拌均匀。

解馋酸辣汤的做法

6、水开后倒入食材(香菇,金针菇,腐竹,粉丝)。

解馋酸辣汤的做法

7、开锅后,缓慢倒入打散的鸡蛋液(用筷子引流出来的蛋花更细腻)。

解馋酸辣汤的做法

8、撒入香菜末提味儿(不喜欢香菜的可以放芹菜叶末或者不放)。

解馋酸辣汤的做法

9、香喷喷热乎乎的酸辣汤,出锅啦。

解馋酸辣汤的做法
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