怎样做海鲜萝卜丝疙瘩汤

 时间:2024-11-18 15:08:49

1、蛤喇用牙刷刷下表面,冲干净,清水泡一段时间,中间换几次水。

2、青萝卜去皮切丝,姜切末。

3、面粉加水调成稀糊糊。

怎样做海鲜萝卜丝疙瘩汤

4、热锅放油,放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。

5、加足量水。据人数而定。

6、蛤喇捞出放煮锅煮开口,温水冲洗一遍。

怎样做海鲜萝卜丝疙瘩汤

7、炒锅水开后,放入一般的蛤喇,另一半去壳,只放肉。

8、再一次开锅后淋入稀面糊。

9、再一次烧开后稍微煮几分钟,加入盐搅拌停火,淋香油。

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