家常做法黄焖鸡

1、准备材料：鸡腿洗净剁块、香菇泡好挤干水分、生姜切块、干辣椒，大蒜略切

2、锅中入油，下大蒜、姜片、干辣椒煸炒，旺火时，加鸡块下锅快速煸炒

3、锅中加水没过鸡块，放入一小块黄冰糖，加入香菇

4、大火转中火焖煮30—40分钟，鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤

5、美味的黄焖鸡就好啦~