西红柿炒豆芽做法

1、猪肉切片，放入碗中，加适量生抽料酒腌制。

2、豆芽洗净，控水备用。西红柿切洗净，切块。

3、锅内放适量清水，烧开，放豆芽焯一下，捞出

4、锅内放适量油，放入葱姜爆香，放入肉片，炒至肉片变色。

5、放入西红柿片翻炒。

6、炒至西红柿变软，放入绿豆芽。

7、放适量盐调味，翻匀盛出即可。