如何做木耳炖豆腐

 时间:2026-04-21 23:34:35

木耳切丝,西红柿切十字花刀,用开水烫一下,将皮剥掉,切碎备用,火腿肠切丝,嫩豆腐切丝,碗中加入一勺生抽,两勺陈醋,一勺盐,少许胡椒粉搅拌均匀备用,锅中热油放入葱花炒香,倒入切好的西红柿炒至软烂,倒入开水,下入木耳,火腿肠,金针菇,豆腐丝,略微搅拌一下,倒入调好的料汁搅拌均匀,然后倒入水淀粉搅拌一下,倒入打散的鸡蛋液,最后撒香菜即可。
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