软糯香甜山药

1、准备食材，洗干净，一定要带手套

2、准备食材，甜度依个人口味添加

3、山药去皮，切成6cm左右的小段，上锅蒸10分钟左右

4、这个时候起锅下油

5、同时倒入冰糖，熬糖色，注意火候不要太过，糖色很容易糊

6、熬成焦糖色就可以了，关火

7、将蒸好的山药，熬好的糖色，蜂蜜一起倒入高压锅内。开锅蒸20分钟左右。完成