健康养生佳品家常土豆烧排骨

1、排骨切小段，洗净

2、土豆切块，洗净表面淀粉

3、锅里烧水，水开后倒入排骨焯雪水，变色后捞出沥干水分，放置备用

4、生姜切丝，二个干辣椒切段，准备一些花椒

5、倒油，烧熟后倒排骨，炸至金黄

6、加入配料，炒香

7、40分钟后排骨已经完全耙了，倒入土豆20分钟后土豆软了，加鸡精调味，起锅