好喝开胃的酸辣汤制作

1、准备好食材。

2、番茄划十字形开水里烫几分钟，去皮切小丁，

3、热锅入油放番茄丁炒出汁，加2大碗水烧开

4、依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开，加入调料，煮开

5、淋入水淀粉（两勺淀粉加半个水搅拌而成的）淋入蛋液煮开

6、加1勺香油、撒上葱花即可