1、准备好材料和份量土豆去皮后切成薄片土豆片用电饭煲隔水蒸20分钟
2、玉米脱粒，胡萝卜去皮后切小丁玉米粒，胡萝卜丁，豌豆用水简单清洗一
3、土豆蒸熟后取出放凉用小锅烧开水后放入玉米，胡萝卜和豌豆焯水断生玉米，胡萝卜和豌豆捞出沥干水分
4、土豆用勺子按压成土豆泥加入25克的甜芥末酱，也可以放五香粉或者其他喜欢的调料加入玉米，胡萝卜和豌豆，盐等加入120克的面粉戴上一次性手套揉匀
5、双手抹油，把土豆泥面团平均分成40克一个，按成饼胚（盘子里放不下16个饼胚，只拍了12个）
6、锅里刷少量的油，放入土豆饼胚煎到两面金黄就可以出锅了田园土豆煎饼，趁热吃特别的香，可以搭配各种喜欢的酱料
