【冬季养生菜】简单清补菜---砂锅素什锦

1、砂锅素什锦食材。

2、砂锅素什锦食材---鸡汤。

3、豌豆尖洗净焯水后过凉备用。

4、豆腐切片后焯水备用。

5、蟹味菇洗净后焯水备用。

6、白菜切片胡萝卜切片备用。

7、然后把所有的菜码入砂锅，撒上葱姜。

8、然后把加过热的鸡汤倒入砂锅中。

9、然后放入火上小火煮开转中小火煮。

10、煮开后2-3放入盐和胡椒粉调味，然后放入焯水的豌豆尖煮开，滴入香油即可。

11、做好的菜垫盘上桌稍微凉一下在食用。