教你如何自制鸡蛋糕

1、淡奶油和白砂糖混合均匀，微波炉热一下，让淡奶油变温，最好是搅拌到让白砂糖溶解。

2、加入干酵母搅拌均匀静置15-20分钟，能看到表面有一些小泡泡。

3、加入一个鸡蛋，拌匀加入过筛的低粉，拌匀拌好的面糊，把面糊舀进模具。烤箱预热180度，中层，15-20分钟左右，看上色程度。