安琪酵母粉如何蒸馒头

食材

面粉1500g 安琪酵母粉 盐适量

步骤

1.面粉1500g，凉水和面；

2.提前一天把面发上，最好有面引子一起发酵效果最好；

3.将安琪酵母粉用温水化开，加入发好的面盆中反复均匀揉成面团；

4.切开面团两边对接不粘为好；

5.浆面团做成馒头形状；

6.上蒸锅蒸15分钟；

7.一锅香喷喷的大馒头出锅啦！