这道腐竹包肉巨好吃，家的味道

1、备料；

2、把蚝油胡椒粉，姜蒜末放入肉末里，加入淀粉沿同一方向搅拌均匀；

3、取腐竹皮，放入适量的肉馅，像包春卷一样卷起，收口朝下，依次包好剩下的；

4、起锅热油，放入腐竹皮包肉，煎至两面金黄；

5、最后放入生抽、老抽和清水焖煮10分钟，放入适量盐调味即可出锅。喜欢吃辣的朋友在炖煮时可放入少许辣椒，香味扑鼻实在好吃，用豆皮做的味道更赞哦！