如何炒黄瓜牛肉—黄瓜炒牛肉

1、 准备好食材。

2、 牛肉切小块。

3、 牛肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐、料酒进行调味。

4、 把调味料拌均匀。腌制3个小时。

5、 火腿肠去掉包装。

6、 再切小块。

7、 黄瓜剥皮，再切开，去掉里外的籽。

8、 再切小块。

9、 下油锅。爆香牛肉。

10、 接着放进火腿肠。

11、 然后再加进黄瓜一同翻炒。

12、 加上少许盐。

13、 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。