1、将香菇泡发;青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备用。

2、取一汤锅,放入作法1的食材全部加以汆烫后捞起、沖凉,沥干水份备用。

3、豆腐切块、汆烫后再以冷水沖凉备用。用滤网作法3的豆腐滤过成泥状备用。

4、取一大碗,放入作法2材料以及作法4的豆腐泥。加入调味料A于作法5的材料中。

5、将作法6的材料抓匀搅拌。

6、调味料B加入作法7盆中,再一起搅拌至均匀即可。

时间:2024-10-21 11:24:08
1、将香菇泡发;青碗豆、胡萝卜、玉米笋洗净后切细粒备用。
2、取一汤锅,放入作法1的食材全部加以汆烫后捞起、沖凉,沥干水份备用。
3、豆腐切块、汆烫后再以冷水沖凉备用。用滤网作法3的豆腐滤过成泥状备用。
4、取一大碗,放入作法2材料以及作法4的豆腐泥。加入调味料A于作法5的材料中。
5、将作法6的材料抓匀搅拌。
6、调味料B加入作法7盆中,再一起搅拌至均匀即可。