脆皮五花肉的家常做法

1、准备一块五花肉，凉水下锅放姜片，煮熟。五花肉煮熟后在猪皮扎上孔、越多越好哦。

2、然后五花肉表面撒适量食用盐，涂抹均匀。静置两小时备用。

3、处理好的五花肉放入烤盘，猪肉下面用筷子架起来。

4、最后把烤盘送入烤箱，烤制40分钟。

5、烤制好的五花肉，猪皮向下切成厚片，简单美味的烤肉就做好啦。

6、赔上自己喜欢的酱更完美哦。