南瓜丝怎么做

1、准备食材，将南瓜洗净切成丝，可以用专门的切丝工具，再将红辣椒和大蒜洗净切好

2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香

3、将食材倒入锅中，快速翻炒,加一点点水，盖上锅盖焖一会儿

4、大约6分钟后掀开锅盖，放盐，翻炒至盐分充分吸收

5、就可以出锅啦，养眼哦