1、准备四张饺子皮，如图摆放。
2、抹上猪肉馅，注意不要太厚，尽量抹薄。
3、抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来。
4、开始卷玫瑰花：用右手卷，左手轻轻按住没有卷起的皮子，从下面慢慢往上卷起。
5、卷到接口处用清水蘸一下然后粘合捏紧。
6、开始煎饺子：热锅冷油，码入玫瑰花饺先煎2～3分钟。
7、煎至底部金黄加入小半碗水，盖上锅盖中火煎，看到锅里的水干了再加小半碗水，这样的步骤重复三次。
8、在煎饺子的同时，调点自己喜欢的调味汁，看到锅里第三次的水开始干的时候淋上。开大火边转锅边收汁。
9、出锅～是不是很美很诱人呢！
