泡椒凤爪怎么做

1、鸡爪去尖切块，冷水下锅。

2、放入料酒、葱、花椒、盐、白糖、白醋、姜、泡椒。

3、放入泡椒水，再放入红辣椒，腌制一天。

4、泡椒风爪就做好了。