抹茶红豆麻薯

 时间:2026-04-24 12:37:28

1、鸡蛋去壳后约60克,麻薯预拌粉是台创的,牛奶可以用水代替,黄油室温软化

抹茶红豆麻薯

2、牛奶略微加热,倒入抹茶粉搅匀至无抹茶粉的颗粒,冷却至温热备用

抹茶红豆麻薯

3、除蜜豆外,把其他材料全部倒进面包机桶,用揉面功能

抹茶红豆麻薯

4、搅拌至成光滑的面团取出盖保鲜膜静置半小时

抹茶红豆麻薯

5、把面团分成约20克一个的小剂子

抹茶红豆麻薯

6、取一小块面团,包入蜜豆(此时烤箱预热175度)

抹茶红豆麻薯

7、捏紧收口双手搓圆,把麻薯生胚送进烤箱中层上下火175度烤约35分钟,出炉即可食用

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