豆浆消泡剂怎么使用

1、可在基础料中一次性添加，连续向发酵液中滴加或流加。

2、单独使用按配料体积的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敌使用。

3、按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。

4、产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势。

5、酿造工艺最大使用量为1g/kg、豆制品工艺为1.6g/kg、制糖工艺及发酵工艺为3g/kg，一般工业使用添加量0.5-2.5‰。