多一份祝福----苹安富贵串

1、准备好材料。

2、将苹果横着切圆薄片。

3、将中心切出方形的孔。做成铜钱的形状。

4、放入淡盐水中防止变色。

5、将果丹皮用剪刀剪成长条。

6、用果丹皮的小条将苹果穿起来。摆盘。

7、锅内放少许水加冰糖。熬化后勾湿淀粉，成芡汁。

8、浇入摆好的苹果串中。