白灼八爪鱼怎么做

1、做法1 看看张牙舞爪的八爪鱼2 八爪鱼去掉内脏清洗干净并控干水分3 葱切段，姜切片，杯酒一小杯4 锅里油热5 放入葱姜，倒入白酒6 倒入适量的清水7 将水烧开8 倒入八爪鱼灼熟，估计不到一分钟9 灼熟后捞出放入凉开水过凉，不要放凉水里面哦

2、制作蘸料：1 蘸料：酱油，芝麻酱，葱末，蒜末，香菜末，辣椒油，白糖 ，盐，味精 2 芝麻酱用少许的将有泄开，也可以加少许的温开水 3 泄好的芝麻酱4 加入料汁原料搅拌均匀5 拌好的蘸料