香蕉芋头南瓜羹

1、芋头1只洗净。去皮切成小块。

2、砂锅烧水，水沸后放入芋头。大火烧至再次沸腾时撇去上层的泡沫，转小火先煮10分钟。

3、南瓜一片去掉籽和硬皮。也切成小块。

4、放入锅中，转大火。沸腾后再撇掉一次泡沫。转小火再煮5分钟。

5、香蕉半根切片。倒入锅里。

6、大火烧开后再继续烧1分钟至香蕉变软就可以吃了。