水果醋的做法

1、3个柠檬，用盐搓洗表皮，然后清洗干净沥干水分，切片待用。再用镊子把柠檬核取出，否则泡出来的果醋会变苦。

2、玻璃容器洗净晾干，然后一层冰糖一层柠檬，直到放满。倒入浓度为3.5度的米白醋，大概到食材三分之二处即可。

3、盖上盖子密封保存20天左右。2个苹果洗干净沥干表面水分，切片待用。

4、玻璃容器洗净晾干，然后一层冰糖一层苹果片，直到放满。倒入浓度3.5度的米白醋，大概食材的三分之二处即可。

5、盖上盖子密封保存20天左右。健康的自制水果醋就做好了！